Bön- & köttfärsgratäng m. aubergine

Bön- & köttfärsgratäng m. aubergine

Ingredienser

  • 4-500 g blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • olja
  • 1/2 dl tomatpure
  • 4 tomater
  • salt & peppar
  • 400 g stora vita bönor
[Läs hela receptet]

Pepparstek & Frittata med fetaost

Pepparstek & Frittata med fetaost

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 1 dl vatten
  • 1 stor zucchini
  • 1 lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 paprika
  • 2 dl fetaost
  • 1 dl grovriven ost
[Läs hela receptet]

Chokladtårta

Chokladtårta

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 1 kaka (100 g) mörk choklad
  • (minst 70 %)
  • 75 g smör
  • 100 g mald mandel
  • 1,5 dl sötningsmedel (som tål värme,
  • tex Hermesetas)
[Läs hela receptet]

Nu har Socialstyrelsen sagt sitt!

”Socialstyrelsen bedömer att Dr. Dahlqvists rekommendationer av lågkolhydratkost till patienter med övervikt och patienter med diabetes typ 2 i dag kan anses vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet”, heter det i beslutet.

Länk: Aftonbladet [Direklänk artikel]  & Dahlqvists blogg [Länk] 

Smarriga burgaren

Smarriga burgaren

Ingredienser

  • Burgare:
  • 800 gram Blandfärs
  • 1 ägg
  • 2 tsk lökpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 tsk chilipulver
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk grovmald svartpeppar
[Läs hela receptet]