Skagensallad med avokado

Skagensallad med avokado

Ingredienser

  • 1 dl créme fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1 tsk senap
  • 1 msk finhackad dill
  • 1 msk finhackad gräslök
  • 100 g skalade räkor
  • 100 g kallrökt lax (alt kräftstjärtar)
  • Salt & peppar
[Läs hela receptet]

Bön- & köttfärsgratäng m. aubergine

Bön- & köttfärsgratäng m. aubergine

Ingredienser

  • 4-500 g blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • olja
  • 1/2 dl tomatpure
  • 4 tomater
  • salt & peppar
  • 400 g stora vita bönor
[Läs hela receptet]

Pepparstek & Frittata med fetaost

Pepparstek & Frittata med fetaost

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 1 dl vatten
  • 1 stor zucchini
  • 1 lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 paprika
  • 2 dl fetaost
  • 1 dl grovriven ost
[Läs hela receptet]

Smarriga burgaren

Smarriga burgaren

Ingredienser

  • Burgare:
  • 800 gram Blandfärs
  • 1 ägg
  • 2 tsk lökpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 tsk chilipulver
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk grovmald svartpeppar
[Läs hela receptet]

Oxfile med getost

Oxfile med getost

Ingredienser

  • 4 st tjocka skivor oxfilé (800g)
  • Salt & peppar
  • 4 skivor getost
  • Rosmarin
  • Blomkålspuré:
  • 1 färskt blomkålshuvud
  • 2 dl grädde
[Läs hela receptet]

Kycklingsauté med jordnötssås

Kycklingsauté med jordnötssås

Ingredienser

  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 msk riven färsk ingefära
  • 1/2 dl tamarisoja
  • 1 msk sesamolja
  • Salt & vitpeppar
  • Rapsolja
  • 4 st kycklingfiléer
  • Grillspett
[Läs hela receptet]

Fläskfilégryta med ädelostsås

Fläskfilégryta med ädelostsås

Ingredienser

  • 1 st fläskfilé
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 gula lökar
  • 150 g broccoli
  • 2 st Kelda ädelostsås
  • Salt & Peppar
  • Rapsolja
  • Ev smör
[Läs hela receptet]

Chèvregratinerad zucchini

Chèvregratinerad zucchini

Ingredienser

  • 1 stor zucchini (alt 2 mindre)
  • 100 g chevrè
  • 1/2 dl crème fraiche
  • 50 g rostade pinjenötter (att strö över)
  • Salt & Peppar
  • Tillbehör:
  • 400 g rökt skinka
[Läs hela receptet]

Italienska köttbullar

Italienska köttbullar

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk salt
  • 2 ägg
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 finhackad rödlök
  • 2 msk rivet citronskal
  • 2 msk finhackad färsk dragon
[Läs hela receptet]

Baconsallad

Baconsallad

Ingredienser

  • 1 salladshuvud (isbergssallad)
  • 2 paket bacon (280 g)
  • 1 avocado
  • 1 paprika
  • 2 tomater
  • 3/4 gurka
  • 3-5 msk majonnäs
  • 1-1,5 dl gräddfil
[Läs hela receptet]