Bön- & köttfärsgratäng m. aubergine
Ingredienser
- 4-500 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- olja
- 1/2 dl tomatpure
- 4 tomater
- salt & peppar
- 400 g stora vita bönor
(4)Matdag 03
Frukost:
- Ett par skivor dansk salami
- 100 gram keso
- 2 kokta ägg
- Paprika & gurka
- Vatten [Läs mer]
Matlista 02
Frukost:
- Rökt skinka
- Äggröra (på 2 ägg + lite grädde)
- Grönsaker
- Te/Vatten [Läs mer]
Matlista 01
Frukost:
- Ett par skivor dansk salami
- 100 gram keso
- 2 stekta ägg
- Grönsaker
- Te/Vatten
Årets omstart!
Nytt år, nya friska tag.. ett allvarligt försök till att komma igång med giandet nu! Det gick ju så hutlöst bra med viktminskningen förra året och den står sig än, nu behöver man bara fortsätta färden nedåt! Första veckan är pest och pina (så mycket minns jag haha), men jag ska klara det *håller tummarna för mig själv*.. hoppas humöret och huvudvärken håller sig på sin kant iaf…
Just nu ser jag fram emot (not) 2 dygn av evigt pinkande och dålig sömn.. 2-2.5 kg vatten ska ut och det straffar sig på nätterna.. brukar få gå upp varje-varannan timme de första nätterna för att pinka (och vi snackar inte om en liten pink per gång)…
Pepparstek & Frittata med fetaost
Ingredienser
- 8 ägg
- 1 dl vatten
- 1 stor zucchini
- 1 lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 2 dl fetaost
- 1 dl grovriven ost
Chokladtårta
Ingredienser
- 5 ägg
- 1 kaka (100 g) mörk choklad
- (minst 70 %)
- 75 g smör
- 100 g mald mandel
- 1,5 dl sötningsmedel (som tål värme,
- tex Hermesetas)
Nu har Socialstyrelsen sagt sitt!
”Socialstyrelsen bedömer att Dr. Dahlqvists rekommendationer av lågkolhydratkost till patienter med övervikt och patienter med diabetes typ 2 i dag kan anses vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet”, heter det i beslutet.
Länk: Aftonbladet [Direklänk artikel] & Dahlqvists blogg [Länk]
Smarriga burgaren
Ingredienser
- Burgare:
- 800 gram Blandfärs
- 1 ägg
- 2 tsk lökpulver
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk chilipulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk grovmald svartpeppar
Tacougnsomelett
Ingredienser
- 4 ägg
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 ½ dl vattten
- ½ gul lök
- 3-4 skivor tomat
- Salt & peppar
- Färdigstekt tacoköttfärs*
- Lite riven ost
Senaste kommentarer